黑椒小八抓（墨鱼仔）
黑椒小八抓（墨鱼仔）的做法说明
喜欢水产品，买了速冻的墨鱼仔，用厨房里仅有的调味料完成了这道低热量的小荤（综合热量，脂肪，蛋白质差不多只等于一杯牛奶哟），所以减肥的亲们放心大胆的吃吧！^_^
黑椒小八抓（墨鱼仔）的食材和调料
| 墨鱼 | 100克 |
| 油 | 5ml（半调羹即可） |
| 黑胡椒汁 | 1小勺（约5克） |
黑椒小八抓（墨鱼仔）的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料（此处的盐和糖视个人口味添加，我做的时候没用上）大蒜切末，生姜切丝备用
- 第2步.
墨鱼仔焯水后捞出，再切小块（如果墨鱼仔很小，可以不切）
- 第3步.
把墨鱼仔的皮去掉（懒人此步可省略）
- 第4步.
用黑胡椒汁来腌制墨鱼仔
- 第5步.
加入少量油（记住：低热量，油要少，家里喝汤的调羹半勺就够了），油热以后放入葱姜煸炒
- 第6步.
倒入腌制好的墨鱼仔翻炒
- 第7步.
腌制墨鱼仔的碗里会有少量黑胡椒汁残留，加少量水“洗碗”后倒入锅中收汁
- 第8步.
收汁后出锅即可
小贴士
1.葱、姜、大蒜，青椒等大家可自行添加，最后可以撒上炒熟的白芝麻，味道会更香哟。
2.盐和糖可以视个人口味不同适当添加。
