凉拌肉丝豆腐

凉拌肉丝豆腐的做法与步骤

1. 1.

   葱切段＋小米椒切段、生姜＋大蒜切碎，切好的小米椒生姜大蒜加适量生抽、香油腌制

2. 2.

   肉剁碎加少量生抽料酒腌制，豆腐切块，锅内放少许油烧热，豆腐两面煎至微黄出锅，碎肉入锅翻炒变熟

3. 3.

   豆腐装盘撒上肉，将步骤一的佐料淋到肉上，撒上葱花，完成。