草莓芒果班戟
草莓芒果班戟的做法说明
草莓季马上要结束了，赶紧做了一回草莓、芒果班戟。班戟这东西有着香香QQ的表皮，里面包了鲜奶油和水果，样子也好看，切开就是貌美的草莓切面和白白的奶油，真的是一道非常温柔的甜点
草莓芒果班戟的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋中加入糖粉搅拌均匀
- 第2步.
倒入牛奶继续搅拌均匀
- 第3步.
筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌至基本无颗粒状态
- 第4步.
倒入融化成液体的黄油搅拌均匀
- 第5步.
过筛一遍，去除颗粒，使面糊更细腻
- 第6步.
平底锅小火加热，每次取适量面糊倒入锅中摊成薄饼
- 第7步.
淡奶油中加入糖粉打发
- 第8步.
班戟皮中先铺一勺淡奶油，上面放上草莓或芒果块
- 第9步.
草莓/芒果上面再盖一勺奶油
- 第10步.
四周的饼皮往中间折起包好
- 第11步.
翻过来装盘即可
