玛格丽特饼干

玛格丽特饼干

玛格丽特饼干的做法说明

全名为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”，就是这么浪漫~

玛格丽特饼干的食材和调料

低筋面粉	200g
玉米淀粉	200g
黄油	200克
熟蛋黄	4个
盐	2g左右
柠檬汁	几滴
糖粉/糖霜	120g
红豆沙（选用）	少许

玛格丽特饼干的做法与步骤

第1步.
把步骤拼在一张图啦~

小贴士

1. 这款小饼干的口感是入口即化，酥！要用糖粉或糖霜，用白糖的话会影响口感。
2. 烤的时候用上下火，将烤盘置于中层，才能烤透。
3.在蛋黄过少加入后，筛入低粉和玉米淀粉，上图忘说了😅
4. 可以根据个人口味，自由发挥

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