芒果布丁

芒果布丁的做法与步骤

1. 第1步.

   水仙芒果500克，不要选街头小贩子的那种小芒果哦，又有蛆纤维又多🙄，我这个是在久和水果批发市场第一家买的（别问我东西南北，在久和我分不清方向😜），批发12，零卖15，可能我脸大，老板娘收我14🤔，但主管说他在新浦批10元，说明他脸比我更大☺️

   
2. 第2步.

   牛奶100克，奶油100克，奶油估计用总统、铁塔的味更好，可是我的上家只有这个牌子，所以没得挑，冰糖30克（不喜欢装B的用砂糖就行）

   
3. 第3步.

   这个用两片就可以啦，上次多用了半片，觉得太Q弹

   
4. 第4步.

   吉利丁片用水泡软备用

   
5. 第5步.

   牛奶冰糖放锅里加热搅拌到冰糖融化（冰糖要敲碎），然后放泡软的吉利丁片继续搅拌至融化后熄火冷却（天热可以将锅放冷水里）

   
6. 第6步.

   芒果肉切小丁加奶油放料理机里打成芒果酱，多打一会，那个香味袅袅的往鼻子里蹿啊，楼下的狗又开始狂吠😂

   
7. 第7步.

   看，是不是很诱人😋

   
8. 第8步.

   然后将芒果浆和冷却好的牛奶二合一，变身芒果布丁浆~~喜欢口味细腻的可以过筛哦

   
9. 第9步.

   装瓶，放冰箱两个小时就OK了，看上去是不是很完美✌