香煎鸡胸肉

香煎鸡胸肉的做法与步骤

1. 1.

   鸡胸肉切小块，1.5cm厚

2. 2.

   用酱油，蚝油，盐，糖腌半小时

3. 3.

   煎之前将鸡胸肉两面裹一层薄淀粉

4. 4.

   平底锅八分热，放点油，把葱头爆香

5. 5.

   放鸡胸肉，马上关小火，盖上盖子，大概煎2-3分钟

6. 6.

   将鸡胸肉翻面，盖上盖子煎1-2分钟

7. 7.

   上碟前撒葱花