纯手工拉面

纯手工拉面的食材和调料
| 面粉n | 克 |
纯手工拉面的做法与步骤
- 第1步.
1、面粉加鸡蛋,揉成面团; 2、搁置半小时发酵 3、把面团擀成薄片,再切成段 4、把切成段的面粉拉伸开,搓成细面条。 5、油锅,倒入西红柿煸炒,倒入开水做底汤。 6、放入海鲜、牛肉、香菇等根据个人口味添加 7、做好面汤后,将面条放开水里煮好捞起放入汤里。 8、最后放入香菜或葱。

- 第2步.
面手工做很好的保留了小麦的香味, 汤鲜里带西红柿的微酸,很开胃。


| 面粉n | 克 |
1、面粉加鸡蛋,揉成面团; 2、搁置半小时发酵 3、把面团擀成薄片,再切成段 4、把切成段的面粉拉伸开,搓成细面条。 5、油锅,倒入西红柿煸炒,倒入开水做底汤。 6、放入海鲜、牛肉、香菇等根据个人口味添加 7、做好面汤后,将面条放开水里煮好捞起放入汤里。 8、最后放入香菜或葱。

面手工做很好的保留了小麦的香味, 汤鲜里带西红柿的微酸,很开胃。
