菠萝炒饭

菠萝炒饭

菠萝炒饭的做法说明

菠萝季节🍍

菠萝炒饭的食材和调料

菠萝一个
米饭
腊肠两三条
胡萝卜半个
青豆若干
玉米粒若干
鸡蛋一两个
白胡椒粉若干

菠萝炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    备齐材料

    菠萝炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    菠萝三分之一切好,挖掉内心做碗。果肉放入盐水浸泡。鸡蛋加入盐、胡椒粉打匀。腊肠、胡萝卜、切丁备用

    菠萝炒饭的做法步骤 第2步
  3. 3.

    锅不放油,下腊肠翻炒。直至出油。下胡萝卜、青豆、玉米粒等翻炒后起锅。转盘放一边。待用。

  4. 第4步.

    锅加油下米饭翻炒至蓬松。下蛋继续翻炒。使得单包裹住米饭。蛋熟后下之前炒好转盘的腊肠、胡萝卜、玉米粒、青豆等。最后加入菠萝。翻炒一下起锅转盘。

    菠萝炒饭的做法步骤 第4步

小贴士

因为要当碗,菠萝可选大个的。

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