朱古力裸蛋糕

朱古力裸蛋糕

朱古力裸蛋糕的做法说明

朋友喜欢裸蛋糕,所以就做了这个简单又快捷!

朱古力裸蛋糕的食材和调料

巧克力粉10克
鸡蛋4个
淡奶油300克
适量
低筋面粉50克
牛奶50克
50克
这个是6寸的量可能朱古力粉多了点有一点儿苦,可以减少几克,因为我想颜色漂亮点所以给了10克。裱花嘴我是用大号圆型,之前试过直接用裱花袋剪个口来裱过,还是用裱花嘴好看些!
50克

朱古力裸蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    蛋白蛋黄分离,蛋白加一半糖打至起尖,蛋蛋黄加奶、油、面粉、朱古力粉拌圴,再一起拌均!

小贴士

一般我都喜欢用白糖霜筛面,这次用的是巧克力粉效果也挺特别的。

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