午餐:🥔茄子炖🍆土豆

午餐:🥔茄子炖🍆土豆的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材，我用的土豆和茄子算大的

   
2. 第2步.

   把茄子撕开，土豆切块

   
3. 第3步.

   大火烧油，待油开

   
4. 第4步.

   放入茄子翻炒，这是油会蹦出来，要小心

   
5. 第5步.

   茄子炒至变色时加入土豆

   
6. 第6步.

   翻炒均匀

   
7. 第7步.

   加水入锅，水位刚好没过菜就行

   
8. 第8步.

   大火炖至25分钟左右，收汤

   
9. 第9步.

   收汤即可装盘

   
10. 第10步.

    就点大蒜更开胃！