酿豆腐
酿豆腐的做法说明
家乡菜
酿豆腐的做法与步骤
- 第1步.
猪肉、韭菜跺碎，加盐油搅拌均匀放碗里备用，豆腐切小方块垫底，要留下一些来盖哦
- 第2步.
然后把肉馅放中间
- 第3步.
最后把剩下的豆腐切小方块盖起来
- 第4步.
把锅烧热后加入少许花生油跟盐，因为之前馅里已经放有盐跟油了，现在只要放一点让外面豆腐块有味道就好了
- 第5步.
煎至金黄色后翻另一面煎，翻的时候注意哦，因为很容易就会散了的，两边都煎至金黄色后再煮一会，等馅煮熟了就可以盛起来了
- 第6步.
😊盛起来后的成品哦
- 第7步.
最后可以弄个酱料碗，这个是煎豆腐的汤汁加上辣椒，拿来沾着酿豆腐吃挺好吃的
