芋头糕

芋头糕的做法说明
这个糕点重点是选芋头,叫卖家用刀割几下,刀上有白色粉未,证明这个芋头是松软,一定香
芋头糕的做法与步骤
- 第1步.
锅放少许油,待7成热时加入蒜末和一尊南乳拌匀,放芋头腊肠、腊肉、虾米翻炒片刻,加半碗水和少许五香粉,盖上锅盖焖十分钟,加盐和糖调味炒匀上碟备用。

- 2.
用个大碗装入粘米粉和碗半水一起搅拌均匀。
- 第3步.
锅入水煮开放入芋头粉猛火蒸40分钟,取出撒上葱花,待凉后切件开食。

小贴士
非常简单又好吃的糕点,不需要任何技巧

这个糕点重点是选芋头,叫卖家用刀割几下,刀上有白色粉未,证明这个芋头是松软,一定香
锅放少许油,待7成热时加入蒜末和一尊南乳拌匀,放芋头腊肠、腊肉、虾米翻炒片刻,加半碗水和少许五香粉,盖上锅盖焖十分钟,加盐和糖调味炒匀上碟备用。

用个大碗装入粘米粉和碗半水一起搅拌均匀。
锅入水煮开放入芋头粉猛火蒸40分钟,取出撒上葱花,待凉后切件开食。

非常简单又好吃的糕点,不需要任何技巧