天鹅蒸饺

天鹅蒸饺的做法与步骤

1. 第1步.

   准备面团，因为是蒸饺，所以选择烫面，用先热水后冷水方式和成比饺子面团稍微硬一点的面团；

   
2. 第2步.

   取5g面团搓成脖子，摆在烤盘上160度上下火、中下层烤5分钟（不需要烤熟，只需烤至定型）；

   
3. 第3步.

   取20g面团擀成饺子皮

   
4. 第4步.

   捏好如图褶子，放入馅料和天鹅脖子包好；

   
5. 第5步.

   水开后上锅蒸10分钟，出锅后用胡萝卜点缀头顶和眼睛。

   
6. 第6步.

   美篇有更详细版本欢迎围观，过程如果有不明之处随时问我，知无不言，感谢大家的喜欢！ 期待你们的成品秀。