辣味咸鱼

辣味咸鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   葱.姜.蒜.朝天椒切好备用。

   
2. 第2步.

   咸鱼提前泡好备用，我正常泡6小时。

   
3. 第3步.

   生抽3勺，老抽3勺，糖4勺，料酒2勺，黄豆酱2勺调匀备用。

   
4. 第4步.

   葱姜蒜朝天椒热油爆香。

   
5. 第5步.

   放入咸鱼翻炒，多翻炒几下味道佳。

   
6. 第6步.

   放入调好的汁，放入没过鱼身的水，大火烧开五分钟后调中火熬15分钟即可。

   
7. 第7步.

   装盘啦，开吃。