南瓜香菇饭
南瓜香菇饭的做法与步骤
- 1.
南瓜清洗外皮，头部三分之一处切开（如果买的南瓜个大 一次吃不完可直接从中间对半切），掏出南瓜瓤，留下南瓜备用
- 2.
香菇提前一天泡发，泡好的香菇切片，泡香菇的水不要倒，留下备用
- 3.
大米提前浸泡10分钟，倒入去瓤的南瓜盅里，放入切片香菇、浸泡香菇的水、香油少许、盐适量搅拌均匀，上锅蒸至南瓜熟透即可
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