红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉切块，拿冷水焯一下

   
2. 第2步.

   生姜和葱过油后，加入五花肉煸出肉香

   
3. 第3步.

   加入料酒，老抽，生抽，和黄冰糖

   
4. 第4步.

   加入水小火炖45分钟以上

   
5. 第5步.

   大火收汁

   
6. 第6步.

   出锅