玛格丽特饼

玛格丽特饼

玛格丽特饼的食材和调料

低筋面粉100克
黄油100克
粉60
熟蛋黄2
玉米淀粉100克

玛格丽特饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    奶油软化加糖霜打发至颜色变浅,蛋黄过筛(用汤匙按压过筛)拌匀

    玛格丽特饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    筛入低粉和玉米淀粉揉团冷藏一小时,再拈成圆球用手指按压出自然裂纹

    玛格丽特饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    预热烤箱170度烤25分钟搞定

    玛格丽特饼的做法步骤 第3步

小贴士

揉好的面团是偏干又不掉碎面的哦

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