摊青椒鸡蛋
摊青椒鸡蛋的食材和调料
| 鸡蛋 | 个3 |
| 青椒 | 1个 |
| 油 | 少量 |
| 盐 | 盐勺八成满吧 |
摊青椒鸡蛋的做法与步骤
- 1.
青椒按去头，切尾巴，侧切，椭圆圈，再垂直切，切成小丁
- 2.
盘子里三个鸡蛋，青椒，鸡蛋，打匀
- 3.
热油，差不多热了，倒进鸡蛋，中小火，晃晃，两三分钟，底层固定，晃晃，颠勺，双手，慢慢晃晃试着扔起来，最后翻过来，反面熟了，出锅，ez pz
| 鸡蛋 | 个3 |
| 青椒 | 1个 |
| 油 | 少量 |
| 盐 | 盐勺八成满吧 |
青椒按去头，切尾巴，侧切，椭圆圈，再垂直切，切成小丁
盘子里三个鸡蛋，青椒，鸡蛋，打匀
热油，差不多热了，倒进鸡蛋，中小火，晃晃，两三分钟，底层固定，晃晃，颠勺，双手，慢慢晃晃试着扔起来，最后翻过来，反面熟了，出锅，ez pz
