日式雪花牛排
日式雪花牛排的做法说明
大家都知道神户牛肉，可是松阪牛更高级，等级也是最高级的，肥肉是香甜可口，吃了会上瘾的。
日式雪花牛排的做法与步骤
- 第1步.
准备好一块5A级别的和牛，两边撒上细盐和黑胡椒粒
- 第2步.
放在煎锅煎熟，因为是最高级别的牛排不分几分熟，煎全熟也觉不会老的。
- 第3步.
这个道具擦萝卜汁很方便，当然蒜蓉、姜蓉也靠它。
- 第4步.
把生的白萝卜擦成碎绒带汁，加一点ぽん酢（有一定咸的像醋一样的调料，但没有醋这么酸）萝卜记得选头部甜的部分
- 第5步.
把蒜全片煎香（一边煎牛排，出的油就可以煎蒜片了，全程不要油了。配上蔬菜就可以了。
- 第6步.
另外还推荐鲜酱油蒜蓉调料和鲜酱油芥末调料
小贴士
和牛很肥，但是它的肥肉香甜，入口即化的感觉，沾萝卜酱更是清新。
