番茄咖喱牛腩南瓜面

番茄咖喱牛腩南瓜面的做法与步骤

1. 1.

   将牛腩洗净切块，放冷水里稍微煮开断了血水，用温水冲洗干净，加入姜片，葱白，热水放入电子紫砂锅中煮

2. 2.

   番茄洗净，放热水中稍微煮开，剥去外皮备用，待锅中牛肉大约煮一个半小时后，加入番茄，继续煮一个小时，牛肉软烂番茄成汤汁时放入咖喱块搅拌融化再焖五分钟，尝试咸度再加少许盐便可。

3. 3.

   另起锅，待水烧开加入自制南瓜面条煮熟，沥干水分放入面碗，码上牛肉块，淋上汤汁，汤汁一定要多些，洒上葱花，香喷喷的牛肉面就做好了🍲🎉