苹果泥蛋糕

苹果泥蛋糕

苹果泥蛋糕的食材和调料

苹果1个
鸡蛋5个
低筋面粉80克
牛奶60克
细砂糖20克
细砂糖50克(蛋白)
几滴
60克

苹果泥蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    四个蛋黄一个全蛋放入20克糖、油、牛奶、低筋粉分次打成糊

  2. 2.

    蛋清放几滴醋打发,60克糖分三次放

  3. 3.

    打好后和糊搅拌均匀放入烤箱170度烤50分

  4. 4.

    烤完冷却后放上自己亲手调制的苹果汁

  5. 5.

    再入烤箱10分钟

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