鸡蛋羹

鸡蛋羹的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋和温水1：1的量，同一个方向搅拌100次，去掉上面的泡泡，碗口保鲜膜密封，放笼屉蒸，或者，炒锅里放水，碗直接放水里。上图是第一次弄失败了的图。

   
2. 第2步.

   4个鸡蛋的话，蒸了8～20分钟左右，碗里的鸡蛋不动了，就可以出锅了，太久会老不好吃。第二次做好漂亮哦。

   
3. 第3步.

   撒上葱花，生抽，香油。开吃。