宫保鸡丁

宫保鸡丁的做法与步骤

1. 第1步.

   将胡萝卜，黄瓜，葱，葱头，蒜切丁。将炒好的花生米剥皮。

   
2. 第2步.

   将鸡胸肉切好，加入鸡蛋顺时针方向搅动，再放入适量淀粉依旧顺时针方向搅动。

   
3. 3.

   红油放入花椒等油红后捞出花椒

4. 4.

   将肉到入，炸到黄色

5. 5.

   将切好的配料倒入锅中翻炒

6. 6.

   加入适量的豆瓣酱

7. 7.

   加少许盐，快出锅是加淀粉勾芡，加酱油

8. 第8步.

   出锅