准备配料和鸡爪
鸡爪去掉指甲，焯水捞起备用
热锅倒油，冰糖炒色，下鸡爪裹上色
倒入所有配料，撒上料酒、酱油，也可以加少许盐巴，加水没过鸡爪
大火烧开后，改小火收汁
冰糖炒色比酱油炒色好看哦！
梅干菜卤鸡蛋卤鸡胗卤鸡爪香草卤鸡翅卤鸡肝卤鸡蛋卤鸡翅，卤鸡腿，卤蛋一锅万能的销魂卤水，卤什么都好吃-(卤鸡蛋、卤肥瘦肉、卤鸡腿、卤千张、卤香干)卤味面（卤鸡爪，卤鸭脖，卤鸭舌，卤鸡胗，卤鸭胗）
