清炒牛肉
清炒牛肉的做法与步骤
- 1.
牛肉剁细，放生抽、盐、小粉、腌制一会
- 2.
姜巴、大蒜切片，小葱切段，薄荷、大原细、香茅草洗净
- 3.
热锅下油，放入牛肉翻炒至变色放入佐料爆炒尝味出锅
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芋头牛肉羮1、芋头去皮，切小丁；2、放水中煮熟，煮过的汤留着备用；3、牛肉切小丁，油菜切小丁；4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟，再放入油菜丁翻炒至五成熟；5、加芋头丁，加汤。根据个人喜好加量。6、熬一会儿至粘稠，放盐，出锅。美味！
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