拍黄瓜
拍黄瓜的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜洗净削花皮，小米椒，蒜头同样洗净待用。
- 第2步.
将黄瓜拍开切段，小米椒，蒜瓣切成小碎，
- 第3步.
锅小火放一点点花生油接着放小米椒、蒜碎、盐、糖、关火。
- 第4步.
把黄瓜放下去拌一下。
- 第5步.
把所有调料放下去。
- 第6步.
最后拌匀，盛盘就OK啦。很清爽的一道凉拌菜而且黄瓜又是美容哦！
小贴士
削黄瓜皮不能全削掉，一定要削花皮，要不然不会那么脆。拍黄瓜的时候力度要适中，不能太烂，也不能太实。如果拍的不好也会影响口感的哟。
猜你喜欢的菜谱
/蛋包三明治/【材料】吐司 鸡蛋 火腿 黄瓜 沙拉酱（番茄酱）【做法】1、将鸡蛋打入碗中，（三个鸡蛋或两个鸡蛋）静置半分钟2、平底锅🍳用油将锅底刷一遍，加热后，淋入蛋液并快速晃匀成蛋饼3、将火腿煎一下，黄瓜切片4、去掉吐司边，涂上沙拉酱或番茄消灭老黄瓜之炒辣椒黄瓜响油黄瓜，还有比这颜值更高的黄瓜吗？黄瓜鸡蛋卷（味道像乐事薯片黄瓜味）黄瓜虾仁：1.鲜虾仁洗净后，放入两到三滴柠檬汁去腥，加入料酒，盐，腌半小时以上。2.黄瓜洗净削皮，切丁待用。3.锅内倒入适量油，倒入腌好的虾仁炒1到2分钟后，倒入黄瓜。4.加入少许盐，鸡精，醋，生抽，小火焖至收汁即可，出锅。黄瓜大拌-麻酱拌黄瓜鸡蛋拉皮不放醋的凉拌黄瓜（附拍黄瓜窍门）黄瓜还可以这么吃——好吃的暴腌黄瓜餐厅版·蓑衣黄瓜🥒- 黄瓜龙
