红烧肉

红烧肉

红烧肉的食材和调料

五花肉1000克
适量
适量
适量
酱油适量
八角1个
香叶2片
适量
辣椒适量

红烧肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    红烧肉洗净沥水。

    红烧肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    炒糖色。

    红烧肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入葱姜蒜八角辣椒翻炒几下后放入五花肉翻炒,倒入两勺酱油继续翻炒至颜色金黄。

    红烧肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入水没过肉,放入香叶盐,中小火炖至肉烂。

    红烧肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    土豆根据自己需要添加。盛盘食用。

    红烧肉的做法步骤 第5步

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