外酥里嫩的面包

外酥里嫩的面包

外酥里嫩的面包的做法说明

为了消耗淡奶油,时间又很赶,用面包机的“快速面包”功能。味道超赞!刚出炉,外皮口感类似曲奇,内部组织软绵。明天的早餐就是你了!
因为是用面包机做的,和面时可以适当的放点水,面团的湿度要比用手和面的湿度高一些。

外酥里嫩的面包的食材和调料

21克
鸡蛋1个
淡奶油130克
普通面粉215克
极少,看情况
酵母粉2克

外酥里嫩的面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    匆匆忙忙的,做好了才记得拍照。放料顺序为:淡奶油,鸡蛋,面粉,酵母粉,糖。按下面包机的“快速面包”功能。出来成品就是这样的了。

    外酥里嫩的面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    内部组织绵软,外皮口感类似曲奇!

    外酥里嫩的面包的做法步骤 第2步

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