炸酱面

炸酱面的做法与步骤

1. 1.

   五花肉切小丁，西红柿切小了，土豆切小丁。

2. 2.

   开火，锅中放油，油5成热放入五花肉丁煸炒出油，烹入黄油后放入黄豆酱和甜面酱，翻炒一会放入西红柿丁和土豆丁 ，翻炒出红油后放入糖、鸡粉和少许开水，再次烧开后勾少许芡汁，稍煮5秒。停火酱汁做好了。

3. 第3步.

   黄瓜切丝，胡萝卜切丝和绿豆芽烫熟过凉水。备用

   
4. 第4步.

   锅中水烧开煮面条，面条煮熟后捞出盘中，摆上黄瓜丝、胡萝卜丝和绿豆芽

   
5. 第5步.

   浇上做好的酱汁，就可以拌匀开吃了