菠菜鸡蛋饼

菠菜鸡蛋饼

菠菜鸡蛋饼的做法说明

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菠菜鸡蛋饼的食材和调料

菠菜4颗
鸡蛋2个
面粉40克
芝麻10克
食用油少许

菠菜鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材:菠菜 用具:煮锅 菠菜洗净放入沸水中焯2分钟。

    菠菜鸡蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    食材:菠菜 用具:菜刀、菜板、搅拌机 煮好的菠菜切去根,加水用搅拌机搅成泥。

    菠菜鸡蛋饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    食材:菠菜泥、鸡蛋、面粉、白芝麻 用具:碗、勺子 打好的菠菜泥倒入碗中,倒入面粉、白芝麻、鸡蛋。

    菠菜鸡蛋饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    食材:菠菜面糊 用具:碗、勺子 面糊搅拌均,调成用勺子舀起可以流动的粘稠度。

    菠菜鸡蛋饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    食材:食用油 用具:平底锅、刷子 平底锅预热,刷薄薄的一层油。

    菠菜鸡蛋饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    食材:面糊 用具:勺子、不粘锅 用勺子舀一勺面糊倒入锅中,形成小圆饼,全程小火。

    菠菜鸡蛋饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    食材:小饼 用具:平底锅、筷子 饼的底部凝固后翻面稍微煎一下就好了。

    菠菜鸡蛋饼的做法步骤 第7步

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