水煮肉片

水煮肉片的做法与步骤

1. 1.

   料包有三包（淀粉包、酱包、干辣椒），先用淀粉包淹瘦肉片，20分钟

2. 2.

   用热水把金针菇、豆腐皮、油麦菜、海带丝焯熟，放盆里（找个大点的盆）

3. 3.

   小半锅水（据个人咸味为主添加水）烧开，放酱包，烧开后，放肉片。煮两分钟左右，肉熟了就可以了。倒入盛菜的盆里。

4. 第4步.

   最后，放辣椒包、姜蒜，撒在菜上方。烧热油爆香。