红烧肉

红烧肉

红烧肉的食材和调料

五花肉500g
食用油20g
三段
三片
香叶2片
桂皮2片
半个
大料2-3个
适量
辣椒4-5个
老抽适量

红烧肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备配料

    红烧肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    香料下锅煸出香味

    红烧肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入五花肉,爆至表面焦黄

    红烧肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入老抽和冰糖,炒糖色,出糖色后加水焖软,甜度根据个人爱好自行加入,(加水同时也可以也可加入腐竹、鸡蛋、干豇豆、土豆等各种喜爱的辅材)

    红烧肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    可以享用啦~

    红烧肉的做法步骤 第5步

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