爆炒花蟹
爆炒花蟹的做法说明
每一道菜都有它的故事，这道菜是我初恋教我做的第一道菜，初恋是难忘的。所以也怀念初恋的味道。你懂的。
爆炒花蟹的做法与步骤
- 第1步.
热油，把涂抹好淀粉的花蟹脱水，至变红就捞起来晾干油。
- 第2步.
把食材配料倒入锅中猛火爆炒约15秒。(先不要加盐料酒配料那些)。
- 第3步.
倒入花蟹，猛火爆炒约15秒，关小火候加入配料盐，料酒，少许鸡精，(不要放酱油)。加大火候爆炒约10秒，倒入少许清水煮开收汁。起锅搞定。
- 第4步.
上碟
每一道菜都有它的故事，这道菜是我初恋教我做的第一道菜，初恋是难忘的。所以也怀念初恋的味道。你懂的。
热油，把涂抹好淀粉的花蟹脱水，至变红就捞起来晾干油。
把食材配料倒入锅中猛火爆炒约15秒。(先不要加盐料酒配料那些)。
倒入花蟹，猛火爆炒约15秒，关小火候加入配料盐，料酒，少许鸡精，(不要放酱油)。加大火候爆炒约10秒，倒入少许清水煮开收汁。起锅搞定。
上碟
