核桃酥
核桃酥的做法说明
我用的普通面粉 完全没问题
火大了 糊了两个😂
核桃酥的做法与步骤
- 第1步.
核桃切碎 如果是生核桃需用烤箱烤熟 也可换成其他坚果
- 第2步.
所有的用料准备好
- 第3步.
植物油 糖 鸡蛋液 搅拌均匀 泡打粉 小苏打 混合 过筛 加入搅拌好的混合液体
- 第4步.
搅拌完的样子
- 第5步.
加入面粉 核桃碎
- 第6步.
翻拌均匀
- 第7步.
搓成大小相似的圆球
- 第8步.
用手掌压扁 出现裂纹
- 第9步.
刷蛋液 撒上黑芝麻
- 第10步.
烤箱预热 上下180度 15分钟
- 第11步.
考好后装盘
小贴士
火候要根据自家烤箱调节
