鸡蛋饼

鸡蛋饼的做法说明
从小就喜欢吃鸡蛋饼(北方称煎饼果子),早晨上学路上买一个,加蛋加油条,美滋滋吃完,一上午都不饿~
鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉和水和匀,冷锅冷油倒入平底锅,中小火烧至颜色稍稍透明。

- 第2步.
放入鸡蛋,葱花,摊匀后,再放切成薄片的火腿肠。

- 第3步.
等面皮稍稍有图中的焦状后,翻面,让火腿肠和鸡蛋在下面。

- 第4步.
涂上自己爱吃的酱,再加入海带和榨菜,如果有生菜或者油条更好,可以一起包进去,完工!

小贴士
注意火候,可能鸡蛋会糊掉,等鸡蛋熟了之后,可以把火关了,慢慢涂酱料,放榨菜。




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