鸡蛋饼

鸡蛋饼

鸡蛋饼的做法说明

从小就喜欢吃鸡蛋饼(北方称煎饼果子),早晨上学路上买一个,加蛋加油条,美滋滋吃完,一上午都不饿~

鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋一个
适量
面粉适量
适量
乌江榨菜和乌江海带少许
少许
火腿肠半根

鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉和水和匀,冷锅冷油倒入平底锅,中小火烧至颜色稍稍透明。

    鸡蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入鸡蛋,葱花,摊匀后,再放切成薄片的火腿肠。

    鸡蛋饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    等面皮稍稍有图中的焦状后,翻面,让火腿肠和鸡蛋在下面。

    鸡蛋饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    涂上自己爱吃的酱,再加入海带和榨菜,如果有生菜或者油条更好,可以一起包进去,完工!

    鸡蛋饼的做法步骤 第4步

小贴士

注意火候,可能鸡蛋会糊掉,等鸡蛋熟了之后,可以把火关了,慢慢涂酱料,放榨菜。

相关分类

美食资讯

鸡蛋饼相关菜谱大全