煎饼果子
煎饼果子的做法与步骤
- 第1步.
把面粉和 绿豆粉混合加适量的水，调制像酸奶一样的面糊 倒在专用煎饼锅上，滴两滴油用干净的布在锅上涂抹均匀!
- 第2步.
将倒在锅中心的面糊，用工具慢慢的向四周转圈儿推开。
- 第3步.
打一个鸡蛋在煎饼上
- 第4步.
用工具把蛋黄敲开也向四周转圈推开
- 第5步.
洒上少许芝麻
- 第6步.
把煎饼翻面。
- 第7步.
翻面以后可加少量的甜面酱辣椒酱，涂抹均匀，然后放葱花香菜，孜然(也可根据自己口味放香肠青菜)，然后放一根油条。卷好
- 第8步.
卷好后从中间折叠!成功😊
小贴士
调制面糊一定是不要太稠!小火制作!绿豆粉一定是面粉的三分之一不可过多!
