秘制煎鱼

秘制煎鱼的做法与步骤

1. 1.

   把鱼的内脏取出用盐涂抹鱼全身腌制十分钟

2. 2.

   芹菜切断放在鱼肚里

3. 3.

   煎锅拿出，大火，放鱼，煎至金黄放入盘中

4. 4.

   留些底油放入酱油葱姜蒜末，料酒，中火，快速翻炒，炒后倒在鱼身上，撒上辣椒