香菜炒牛肉

香菜炒牛肉的做法与步骤

1. 1.

   牛肉切丝，厚薄大小要适中 香菜洗好，切好备用

2. 2.

   锅内倒油，油热后倒入切好的牛肉，翻炒，炒至全部变色。 这时候锅里会有水，肉沫，倒掉。

3. 3.

   重复倒油，热油，放入刚才翻炒好的牛肉，加入料酒，酱油，耗油，白糖，继续翻炒

4. 4.

   出锅前放切好的香菜。