鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉加入烧开的沸水,和成面团放在保鲜袋醒半小时后分成小面团

- 第2步.
在做个油酥,取些面粉加入食用油,搅拌好。

- 第3步.
刚刚的面团包上油酥,表面刷一层油在醒二十分钟。擀成饼状就可以上锅煎了

- 第4步.
锅里倒入适量的油,放入饼双面煎,等到鼓起来了,用筷子开个口倒入鸡蛋液,在煎会,就行了。

- 第5步.
取个饼刷甜面酱,吃辣就在一层辣椒酱,然后包上火腿肠和生菜。就行啦

小贴士
和面的水要沸水哦,烫的那种,油酥别太稀了。火别太大哦,小心焦了

面粉加入烧开的沸水,和成面团放在保鲜袋醒半小时后分成小面团

在做个油酥,取些面粉加入食用油,搅拌好。

刚刚的面团包上油酥,表面刷一层油在醒二十分钟。擀成饼状就可以上锅煎了

锅里倒入适量的油,放入饼双面煎,等到鼓起来了,用筷子开个口倒入鸡蛋液,在煎会,就行了。

取个饼刷甜面酱,吃辣就在一层辣椒酱,然后包上火腿肠和生菜。就行啦

和面的水要沸水哦,烫的那种,油酥别太稀了。火别太大哦,小心焦了