土豆去皮清洗干净切长条，豆色去头尾，清洗干净，切长段
热锅下油， 多放点油，加入豆角、土豆、盐一起翻炒
土豆、豆角翻炒到6成熟时，倒出多余的油。加入大蒜、小米椒一起翻炒一会，再加入生抽炒匀出锅。
尝味出锅
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