8寸抹茶重芝士

8寸抹茶重芝士的做法与步骤

1. 第1步.

   饼干底混合拌匀，倒入模具，铺平压实。冷藏冻硬。

   
2. 2.

   奶酪用保鲜膜包裹，微波炉中火叮软。 软奶酪加糖用打蛋器打至顺滑无颗粒。

3. 第3步.

   加入抹茶粉，继续打至顺滑无颗粒。

   
4. 第4步.

   鸡蛋分2次加入打散，拌匀。

   
5. 第5步.

   最后加入淡奶油，拌匀。

   
6. 第6步.

   入模，震平。 120度，隔水烤90分钟。(水浴法)

   
7. 第7步.

   尽量少带进太多气泡！！！