最简单的蔓越莓牛轧糖
最简单的蔓越莓牛轧糖的做法说明
弟弟超级爱吃这个 所以在家研究很长时间哦
这是大分量的 可以分量减半 步骤不变哦
后面自带相机拍摄 拍摄有点渣 但是成品很棒哦 敲好吃😋
最简单的蔓越莓牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
切碎备用
- 第3步.
热锅
- 第4步.
加黄油
- 第5步.
小火融化 全程小火哦
- 第6步.
➕棉花糖
- 第7步.
全部融化➕奶粉 要不停搅拌 小火 不然会焦
- 第8步.
搅拌均匀
- 第9步.
➕蔓越莓碎
- 第10步.
搅拌均匀放盘
- 第11步.
擀的时候擀面杖沾水 不然会粘擀平 放冰箱冷藏两小时
- 第12步.
脱模 切块
- 第13步.
包糖纸 噢耶 当当当当 搞定
小贴士
必须要不粘锅 连铲子都要 不然你会粘到怀疑人生
必须要不粘锅 连铲子都要 不然你会粘到怀疑人生
必须要不粘锅 连铲子都要 不然你会粘到怀疑人生
重要的事情说三遍
全程小火哦
么么哒
奶粉最好不要太甜 不然牛轧糖就太甜了 毕竟棉花糖就自带甜味哦
