蔓越莓牛轧糖(简单版)

蔓越莓牛轧糖(简单版)

蔓越莓牛轧糖(简单版)的做法说明

周末去shoprite买了一大包棉花糖,正好家里还有花生,就想做圣诞牛轧糖啦🎄

蔓越莓牛轧糖(简单版)的食材和调料

棉花220克
花生120克
奶粉100克
黄油60克
蔓越莓50g

蔓越莓牛轧糖(简单版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    将所需材料用食物称按重量称好备用。

    蔓越莓牛轧糖(简单版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    不粘锅保持干净无水,开小火。用硅胶铲将黄油慢慢滑动,融化至液体状态,铺满锅底。

    蔓越莓牛轧糖(简单版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入棉花糖,翻炒至融化,像面团一样,加奶粉。(一直保持小火,避免炒焦。如果喜欢吃硬一点,可以多炒两分钟。)

    蔓越莓牛轧糖(简单版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入花生和切碎的蔓越莓,搅拌均匀,就可以出锅啦。

    蔓越莓牛轧糖(简单版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入模具中,用硅胶铲压实,冷却到室温即可。(也可以放在冰箱中冷却🤔)

    蔓越莓牛轧糖(简单版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将牛轧糖切成条状,洒少许奶粉防粘黏。

    蔓越莓牛轧糖(简单版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用可爱的包装纸装好会更好吃(๑´ڡ`๑)

    蔓越莓牛轧糖(简单版)的做法步骤 第7步

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