油焖虾

油焖虾的做法与步骤

1. 1.

   材料准备：虾处理干净，剪虾须，去虾线。配料切好

2. 2.

   热锅凉油，放入擦干水分的虾子大火翻炒至变红色

3. 3.

   改中火，加入葱姜蒜，挤几滴柠檬汁，翻炒至香味出。

4. 4.

   加适量盐，糖，适量水，焖煮片刻，大火收汁即可出锅。