蒜蓉辣炒秋葵
蒜蓉辣炒秋葵的做法说明
因为自己是无辣不欢，所以喜欢在菜里加辣椒，正是因为辣椒的加入可以使得秋葵这道素素的菜一秒钟变身下饭菜！多吃多营养😄
蒜蓉辣炒秋葵的食材和调料
| 秋葵 | 10-15根 |
| 蒜 | 6-8瓣 |
| 泰椒 | 3-6根 |
| 生抽 | 1-2滴 |
| 蚝油 | 1滴 |
蒜蓉辣炒秋葵的做法与步骤
- 1.
将秋葵洗干净，放入盛有开水的锅里煮3分钟
- 2.
将秋葵从锅中捞出来，用冷水冲一下，这样口感更好，且更容易切刀
- 第3步.
将秋葵切成漂亮的五角星放在盘子里
- 4.
倒入锅中少量的油，待油热后，将事先准备好的蒜末和泰椒末倒入锅中，小火炒出香味
- 5.
将秋葵倒入锅中，加入1-2滴生抽和1滴蚝油，大火翻炒两三下，出锅，装盘
