波羅咕嚕排骨

波羅咕嚕排骨

�Catharine�

波羅咕嚕排骨的食材和调料

菠萝	半個个
鸡蛋	1个
番茄酱	适量
油	适量
糖	適量
白醋	适量
盐	適量
淀粉	适量
排骨	一斤

波羅咕嚕排骨的做法与步骤

1.
排骨洗乾淨，適量的油、鹽、糖醃製一下然後加入一只雞蛋和適量的生粉攪拌均勻
第2步.
鍋哩倒進適量的油，筷子插進去起泡就可以放盡排骨下去炸。炸到8成熟之後把排骨撈起，放涼再進油鍋炸熟
第3步.
適量的番茄醬、醋、鹽、糖、一點水，調好後加入排骨，菠蘿翻炒1.2分鐘就可以起鍋

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