咸鸡蛋

咸鸡蛋

咸鸡蛋的食材和调料

鸡蛋20个
适量
白酒适量

咸鸡蛋的做法与步骤

  1. 1.

    洗净鸡蛋晾干

  2. 第2步.

    56度白酒中浸泡1-2分钟

    咸鸡蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放到保鲜膜上,均匀撒盐,裹严实

    咸鸡蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入容器,密封存放

    咸鸡蛋的做法步骤 第4步
  5. 5.

    静等15-30天(因个人口感而定),煮熟冷藏即可

小贴士

放在阳光通风处较好

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