#彩色饭团#

#彩色饭团#的做法说明

#sushi🍣 or 饭团🍙#总是傻傻分不清，好像做成了两者的结合版😢，好在颜值和味道均在😳。。。
又到了适合出游踏青的季节，各种赏樱花呀、放风筝呀、看动物呀。小朋友们应该最开心了吧哈哈哈！
记得小时候春游，就喜欢薯片、果冻、饼干、瓜子什么的装一大包，而现在，我更喜欢带上一盒自己做的饭团，里面想吃什么就加什么，既美味又健康。中午饿的时候，在草坪上铺上野餐垫就可以美美地享用午餐啦～😜

#彩色饭团#的食材和调料

米饭	三人份
胡萝卜
火腿肠
盐津梅条
蜜枣
熟玉米粒
寿司醋
芹菜&黄瓜
肉松
味岛香松
肉桂粉
寿司模具

#彩色饭团#的做法与步骤

1.
煮米饭，平时吃的米饭即可。也可做成大米：糯米（1：1），口感上更黏。
2.
米饭煮好后，趁热加入寿司醋，拌均放凉待用。（没有寿司醋的，可以用同一个勺子，按照白醋：白糖：盐（6：3：1）的比例调制成。我这里是说的体积比，不是质量比，勺子大小不要变！
第3步.
胡萝卜，芹菜焯水后切丁，胡萝卜最好用油小炒一下，这样更有利于维生素a的吸收！所有材料切丁备用。
4.
将米饭分成四份，分别拌入：胡萝卜&火腿，玉米粒，芹菜&黄瓜，盐津梅粒
第5步.
将拌好的饭先铺一半在模具中，然后甜的🍬加蜜枣，咸的加肉松。在铺上一半米饭，用盖子压紧，压的时候模具已经自己切成五个了，从底部往上顶，饭团就出来了。
第6步.
咸寿司：将海苔剪成细条，围一圈，收口朝上，撒上味岛香松遮住接口处。
第7步.
甜寿司🍬：用海苔围边，撒上肉桂粉
第8步.
最后摆盘 or 装进便当盒，OK啦～～～