曲奇

曲奇

曲奇的做法说明

作为一双儿女的妈妈,必须学会这些美食

曲奇的食材和调料

黄油70克
40克
低筋面粉95克(可用25克奶粉代替)
1克
牛奶30克

曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油软化加入盐和糖粉打发至羽毛状

    曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    之后分次加入牛奶继续打发,打到感觉打蛋器没什么阻碍了就很了,一定要打的非常发,曲奇做出来才酥软噢

    曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    之后加入面粉或奶粉(奶粉可放可不放,放了有奶香味),搅拌均匀,我是戴上一次性手套用手抓的,最后装入裱花袋挤出自己想要的形状

    曲奇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    上火200下火170烤到曲奇成型,之后转化为上火170下火140,总共15-20分钟就可

    曲奇的做法步骤 第4步

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