🌻🌻小蜂蜜乳酪檸檬塔🐝🐝

🌻🌻小蜂蜜乳酪檸檬塔🐝🐝

🌻🌻小蜂蜜乳酪檸檬塔🐝🐝的做法说明

小点心,下午茶。

🌻🌻小蜂蜜乳酪檸檬塔🐝🐝的食材和调料

牛油90克
55克
香草1/4匙
中筋面粉180克
鸡蛋一粒

🌻🌻小蜂蜜乳酪檸檬塔🐝🐝的做法与步骤

  1. 第1步.

    将牛油和糖粉一起打发,然后加入云尼拉香精和鸡蛋拌均。 将面粉加入搓成团,再收进冰箱冷藏30分钟。 取出后量出每粒15克,然后按入挞模内,再用叉插出几个小洞。 放入已预热烤箱(中层),以180度烘至20分钟。(时间与温度都只供参考) 出炉后待凉再脱模备用。

    🌻🌻小蜂蜜乳酪檸檬塔🐝🐝的做法步骤 第1步
  2. 第3步.

    芝士馅材料 : Cream Cheese 250克 牛油 25克 幼糖 50克 鸡蛋 1粒 柠檬汁 1tsp 黑巧克力 适量(隔水煮溶,画线成蜜蜂身体) 杏仁片 52片(蜜蜂翅膀-先用110度10分钟烤香备用) 黑巧克力粒 52粒(蜜蜂眼睛)

    🌻🌻小蜂蜜乳酪檸檬塔🐝🐝的做法步骤 第3步
  3. 第4步.

    做法 : 将cream cheese,牛油和幼糖搅拌均匀。 加入黄色色素,鸡蛋和柠檬汁搅拌至光滑。 将cream cheese馅装入挤花袋,然后挤入挞皮中至满满。 放入已预热烤箱(中层),以180度烘至10分钟。(时间与温度都只供参考 出炉后待凉做装饰,先用巧克力酱画出身体,然后放上杏仁片成翅膀,再放上黑巧克力粒成眼睛,最后收进入冰箱冷藏即可。

    🌻🌻小蜂蜜乳酪檸檬塔🐝🐝的做法步骤 第4步
  4. 第5步.

    完成成品🐝🐝

    🌻🌻小蜂蜜乳酪檸檬塔🐝🐝的做法步骤 第5步

小贴士

香草精可加可不加。
先把挞皮烤7-8分熟,在注入乳酪檸檬陷,烤熟。
祝大家也一样快乐烘焙。

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